NHỮNG MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI ĐẾN TAM ĐẢO

Su su Tam Đảo:

Đây chính là 1 trong 10 món ngon đặc sản Tam Đảo, được nhiều người yêu thích khi họ chán với những bữa cơm nhiều chất đạm như thịt, cá,…
Su su Tam Đảo có vị rất riêng so với những nơi khác. Tùy vào sở thích mà bạn có thể luộc chấm nước mắm chanh, chấm tương hay biến nó thành món su su xào tỏi với thịt bò.
Bạn có thể mua su su về làm quà cho bạn bè và người thân cũng được nè. Giá của ngọn su su thường dao động từ 15k-20k/kg.
Ảnh: sưu tầm

2. Thịt tái bò kiến đốt:

Cái tên đã đủ làm bạn tò mò hay chưa. Đây là một trong 10 món ngon nhất định bạn không được bỏ qua khi du lịch Tam Đảo đâu. Món ăn này vừa độc, lại vừa lạ miệng.
Thịt bê mới mổ còn nóng, cắt thành miếng đem treo ngay cạnh các tổ kiến trên cây rừng. Sau đó chọc cho lũ kiến trong tổ bung ra bâu kín vào miếng thịt. Rồi đem thịt rửa sạch rồi nướng trên bếp than hồng cho chín tái, khi chín thịt có vị thơm ngon. Khi ăn bạn có thể uống với chút rượu, thì ngon hết sẩy.
Món này có giá dao động khoảng 350k/kg
Ảnh: sưu tầm

3. Gà đồi Tam Đảo:

Món gà đồi Tam Đảo này có thể chế biến theo cách bạn muốn, từ gà luộc, gà chiên, gà nướng, gà rang muối, lẩu gà,…Vì được nuổi thả tự nhiên trên đồi nên thịt gà rất săn chắc và thơm nữa.
Giá là: 250k/1 con gà đồi bọc đất nướng.
Ảnh: sưu tầm

4. Cá bống suối + cá tầm:

Đây là món ăn nổi tiếng ở Tam Đảo, cá bống suối thường được chế biến thành nhiều món như: nướng, chiên giòn, chưng tương. Cá tầm thì được chế biến thành nhiều món ăn như: súp cá tầm, gỏi cá tầm, cá hấp tầm, cá tầm nướng muối ớt,…
Ảnh: sưu tầm

5. Lợn mán Tam Đảo:

Lợn mán là món ăn bạn không thể nào bỏ qua khi du lịch Tam Đảo được, loại heo rừng chính gốc nên thịt của nó rất săn chắc. Bạn có thể hấp, nướng, xào lăn, rựa mận, tiết canh,…
Ngoài lợn mán, bạn có thể ghé chợ Tam Đảo và gọi vài xiên thịt lợn đồi, vừa nướng vừa ăn tại chỗ với mức giá khoảng 15.000 đồng/xiên.
Ảnh: sưu tầm

6. Măng Tam Đảo:

Loại măng này chủ yếu là măng sặt và măng nứa, nó chỉ to bằng chuôi liềm, dài hơn gang tay thôi.
Ảnh: sưu tầm

7. Bánh Tro Tam Đảo:

Được làm từ gạp nếp, cùng nước tro tinh khiết của vỏ đỗ tương và măng tre phơi khô, bánh Tro có vị rất ngon và mát.
Ảnh: sưu tầm

8. Rượu chít Tam Đảo:

Được làm từ loại đặc sản, loại rượu chít này có màu vàng bắt mắt và rất thơm ngon.
Ảnh: sưu tầm

9. Bánh cuốn:

Bánh cuốn cũng là đặc sản Tam Đảo không thể bỏ xót. Món ăn này không khác biệt mấy so với món bánh cuốn ở đồng bằng cả, nhưng bột bánh được xay từ gạo lúa rầy trồng trên núi nên thường thơm hơn.
Ảnh: sưu tầm

10. Xôi đen:

Loại xôi đen này không phải ai cũng được thưởng thức đâu nhé. Người dân tộc ở Tam Đảo nấu xôi với nước lá lau xau và lá bánh tẻ giã nhuyễn, tạo thành màu xanh đen tự nhiên, thẫm bóng. Xôi đen tốt cho tiêu hóa, bổ máu, chưa đau đầu, ốm yếu nên khá là hữu ích. Đây cũng là 1 trong 10 món ngon nhất định bạn không được bỏ qua khi du lịch Tam Đảo.
Ảnh: sưu tầm
10 món ngon nhất định không được bỏ qua khi du lịch Tam Đảo trên này không tốn chi phí nhiều của bạn đâu. Nếu muốn rẻ thì bạn không nên ăn ở khu du lịch, bạn có thể ghé các chợ, ở đó giá rẻ hơn nhiều mà vị địa phương nữa.
Ảnh: sưu tầm

Leave a Reply